Правда тела

Как работает интервальное голодание

Episode Summary

“Отдыхать” от еды 14, 16 или даже 20 (это уже экстремально!) часов. Это - основное правило интервального голодания. Как это работает, и что происходит с нами, когда мы не едим? Разбираемся, какой промежуток лучше выдерживать, кому это подходит, а для кого опасно. И почему правило “не есть за 2-3 часа до сна” действительно полезно для всех.

Episode Notes

Сколько часов нужно организму, чтобы “отдохнуть” от еды? И можно ли обходиться одним, но существенным приемом пищи? Объясняет врач-диетолог, терапевт, гастроэнтеролог, руководитель Клиники коррекции веса и диетологии Первой Градской больницы имени Н. И. Пирогова Светлана Исакова.

00:55 Интервальное питание: это как?

01:56 Что происходит с нами, когда мы не едим

03:07 Почему много есть после 18-ти часов (или за 2-3 часа до сна) вредно

04:05 Что происходит с жиром ночью

05:50 Нужно ли не есть вечером вообще, или можно стакан кефира и яблоко

07:49 “20 часов не едим, и только 4 часа на еду - это нерационально”: взгляд врача

09:15 “Интервальное питание для пациентов с заболеваниями ЖКТ не подходит”

11:10 Где переходным момент между воздержанием от пищи и анорексией

12:55 Каков идеальный промежуток “интервального окна”

13:55 Хорошо ли организму, когда он не ест

14:55 Сколько минимально организм должен отдыхать от еды